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松前漬用『国産』刻みするめだるま1.5mm【500g 】

松前漬用『国産』刻みするめだるま1.5mm【500g 】

松前漬用『国産』刻みするめだるま1.5mm【500g 】

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明『函館イカマイスター推薦』前浜するめだるまは、取れたての生イカを使用してするめにしていますので、特徴は噛めば噛むほど、甘味が出ます。業務用、おやつ等にして下さい。真いかするめだるまは取れたてのイカを急速冷凍で凍結して、一旦業務倉庫に保管し、後日するめだるまにしただるまです。イカ漁が解禁になってから、今年も八戸沖でトロール網漁で取ったイカを福島町でスルメ加工致しました。その後に、足と胴体を切り離した前浜スルメだるまです。発送の際には、衛生手袋を使用し、アルコール消毒もした後に、500gちょっとをお客様指定のミリ数に裁断機で刻んで(1mm～3.5mm)プレス機で圧縮し発送準備致します。『キロ数、原料等、業務用としても相談にのりますので宜しくお願い致します』原料単価が高騰していますが、暫く値段を据置して頑張ります。

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