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冷めても美味しい✨令和5年会津産新米‼️笑顔になれるコシヒカリ白米10キロ

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商品情報

予定炊きあがった瞬間「これは違う」とわかる米です！福島県会津地方は、古くから米の名産地として知られます。それは稲作に最適な恵まれた環境が大きな要因となっています。 ①粘土質の土壌 ②一日の寒暖の差が大きい ③長い日照時間 ④清らかで緩やかな水これらの条件が見事に揃った会津の大地で育まれたお米は、長きに渡り高い評価を受けてきました。会津産コシヒカリは、甘み・柔らかさ・粘り・ツヤ・香り・すべてに優れたお米です。より強い甘味や粘り、コシを求められるお客様にオススメです。こだわり ★佐瀬農園では、化学肥料をたくさん与えて行う、多収量を目指す栽培ではなく、収穫量は少なくなりますが、有機質肥料を中心に微生物資材などを使い、土を育て、稲を育て、食べた人が笑顔になれるお米栽培をしています。 ★秋の朝露に濡れ、完熟して1番美味しい瞬間に稲刈りをしています。 ★ 炊いたお米の美味しさを感じる上で大切な「食感」に影響する米の粒の「大きさ」にもこだわり、粒の大きさ（玄米）を選別する網目は大規模米農家や西日本では1.85ミリが主流ですが、当農園では1.9ミリ以上の大粒であり、粒の大きさの揃ったお米だけを使っています。 ★見た目のよいお米をお届けするため、色で米粒を選別する色彩選別機を使い選別しています。それにより、石など異物や着色粒等などが入っていない美しいお米となります。こだわり過ぎたお米です。ぜひ、一度味わってみてください！！ #米 #新米 #白米 #会津 #10キロ

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