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9月以降発送新生姜 7kg 有機栽培 2024年産冷蔵便鹿児島県産宮崎県産

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商品情報

◆地球畑の生姜南国の太陽の光を浴びてすくすくと育った生姜。地球畑では皆様に安心してお召し上がり頂ける様に、化学肥料や農薬を使用せず土作りにこだわっています。地球畑の生姜の収穫は夏から秋にかけて。霜がおり始める11月頃には全て収穫して、それ以降は貯蔵したものを出荷します。 12月頃にはピンク色の部分が減り、根の色も白色から黄色に変わってきます。薬味としてはもちろん甘酢漬けや、煮魚、炒め物、スープ、ホットティーなど大活躍。体の中からポカポカ温活にどうぞ。南国の太陽の光を浴びてすくすくと育った生姜です。・有機JAS認証付き・薬味、お漬け物、ガリに・炒め物や生姜ごはん、普段のお料理に・スープやお味噌汁にちょい足しで・紅茶やココアなどでホットジンジャーとして・暑い日はジンジャーエールに！・クール便でお届け商品名　有機生姜（転換期間中を含む）産地名鹿児島県産・宮崎県産内容量 7kg 配送冷蔵便商品お届けについて葉を切り落とし、洗って土を落とした状態でお届け致します。大きくて辛みの比較的少ない「大生姜」、辛味と香りが比較的強い「近江」、日本で古くからある品種で小さめですが辛みと香りが強い「黄生姜」など、様々な品種があります。品種のご指定は出来かねますのでご了承ください。保存方法温度13～15度、湿度約90%が保存に適しています。洗った生姜と水を保存容器に入れて冷蔵保存する場合は、2～3日おきに水を替えると1ヶ月ほど保存が可能です。洗った生姜を冷凍し、解凍せずにすりおろして使用するか、すりおろしたものを使いやすく小分けにして冷凍する方法もございます。備考農産物ですので見た目の色・形が時期によって、１つ１つ写真とは異なる場合がございます。どれも生産者さんが農薬や化学肥料を使用せず、日々手間暇をかけて大事に育てた生姜ですので、それぞれの個性をお楽しみください。 #地球畑オリジナル

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